Kayseri’ye ait yerel domates tohumları kullanılarak üretilen organik domatesler tarlalardan kooperatife gelmekte ve geleneksel yöntemler kullanılarak salçaya dönüşmektedir. İçerisine hiçbir katkı ve koruyucu madde girmeksizin sadece koruyucu amaçlı tuz kullanılarak hazırlanmaktadır. Sıcak dolum yapılarak raf ömrü uzatılmaktadır. Size sunulduğu ana kadar soğuk hava deposunda muhafaza edilmektedir. Annenizin ve annanenizin, çocukluğunuzda elleriyle size sunduğu tatları sofranıza taşımaktadır.